
L’UFA SAINT-JOSEPH PROPOSE
DEUX FORMATIONS EN ALTERNANCE
- La Mention Complémentaire Boulangerie Spécialisée
 - Le BTS Management Commercial Opérationnel
 
L’UFA Saint-Joseph est situé dans un cadre agréable entre le centre-ville de Concarneau, la corniche pour des balades en plein air et la plage des sables-blancs. La cafétéria et le self de Saint-Joseph sont à disposition des élèves.
L’UFA est une Unité de Formation par Apprentissage qui s’articule autour de 3 acteurs :
- L’apprentis
 - L’employeur
 - L’UFA
 
Chaque acteur s’engage à respecter certains engagements indispensables au bon déroulé de la formation qui sont prédéfinis et font partie intégrante du contrat d’apprentissage.
Titulaire d’un contrat d’apprentissage, l’apprenti(e) a un statut de salarié. Son contrat, dont la durée est déterminée à la signature, peut varier de 1 à 3 ans. Elle inclut une période d’essai de 45 jours de formation pratique en entreprise.
 En sa qualité d’apprenti(e), il bénéficie :
- d’une rémunération calculée en % du SMIC ou du minimum conventionnel
 - D’un droit aux congés payés calculés sur la base de 2,5 jours par mois d’apprentissage écoulé selon les modalités définies par le code du travail.
 - D’une couverture maladie, accident de travail par la caisse d’assurance maladie dont il relève
 - de l’exonération de l’impôt sur le revenu pour la fraction du salaire n’excédant pas le plafond prévu (renseignements auprès du centre des impôts)
 - Du maintien des allocations familiales jusqu’à 20 ans si son salaire n’est pas supérieur à 55% du SMIC
 - De l’allocation logement s’il occupe un logement indépendant de celui de ses parents (renseignements auprès de la caisse d’allocations familiales)
 - De 5 jours de révision avant les épreuves ponctuelles certificatives.
 
 Son statut particulier d’apprenti(e) lui permet de bénéficier en outre :
- De la carte des métiers (remise par le CFA). Elle peut permettre à l’apprenti(e) de bénéficier de certains avantages liés à ce statut (ex : transport, culture, sport et loisirs).
 - Aide financière à l’hébergement et à la restauration (en lien avec les branches professionnelles), les aides pour le logement (APL), au transport (tarif préférentiel SNCF), une aide au financement du permis de conduire B.
 
1
de réussite aux examens 2022
1
étudiants
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