Les élèves de 202 ont visité la brasserie Trimartelod en lien avec leur programme de sciences chimie et svt.
Une brasserie traditionnelle loin des marches industriels.
Les élèves ont pu visiter la chaîne de production de la bière, de la matière première, fabrication du malt, production de houblon, à la fermentation alcoolique avec les levures en passant par les réactions enzymatiques.
